品牌起源_板烧厨房加盟官网

铁板烧起源于日本，拥有悠久历史，最早是由日本的西餐发源而来，由此产生了厨师以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作的一种西餐和中餐的结合，是所有食材在食客们眼前烹制，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。后来这一饮食文化传到台湾，经过发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，因故称为法式铁板烧，且作为一项新兴的时尚饮食形式，应用于多种类餐饮行业。